Installazione antisismica realizzata per un'azienda casearia



Stoccaggio intensivo di forme di parmigiano


Abbiamo il piacere di presentarvi una recentissima installazione antisismica che Metalsistem ha realizzato nella zona colpita dal terremoto dell’Emilia per un’azienda casearia, la Latteria Sociale di Campegine (RE).
Come potete notare dalle immagini, si tratta di un impianto sviluppato specificatamente per le esigenze di stoccaggio intensivo, in questo caso di forme di parmigiano, e dotato di una superiore resistenza all’ossidazione ottenuta grazie al particolare rivestimento in zinco, alluminio e magnesio dell’acciaio utilizzato.

La scaffalatura cantilever utilizza i montanti della serie "Super 4-5-6" di METALSISTEM sfruttando ed ottimizzando le peculiarità del prodotto: il passo in altezza, la completa chiusura del profilo, l’assenza di saldature, la possibilità di aggancio multiplo su tutte e quattro le facce, che ben si sposano con le esigenze specifiche di pulizia del comparto alimentare, resistenza all’ossidazione e ottimizzazione degli spazi in altezza. Il risultato si traduce in un sistema particolarmente efficiente, robusto e molto competitivo dal punto di vista economico.

Dal punto di vista tecnico la struttura è costituita da una colonna alta circa 6.700 mm, adatta a stivare 3 forme di formaggio ogni campata da 1500 mm di lunghezza, per 18 livelli di carico ad interasse 330 mm da entrambi i lati, tramite mensole in lamiera d’acciaio piegata e tavolati di abete. La funzione portante è assolta da colonne composte da montanti tubolari brevettati della serie TS collegati tra loro con piastre interasse aggancio, tassellate a terra tramite basi realizzate in lamiera sagomata in profili a C.
Il sistema è stabilizzato longitudinalmente tramite puntoni realizzati con elementi in TS dotati di opportune staffe di estremità. Posteriormente sono presenti dei tubi fermo forma, mentre in sommità vi sono dei robusti puntoni di collegamento e delle controventature di stabilizzazione, che solidarizzano l’intera struttura, e permettono l’eventuale sostegno di apparecchi di climatizzazione e/o illuminazione. La mensola di appoggio è stata progettata specificatamente per ridurre al minimo gli ingombri e per permettere di realizzare impianti con passo in altezza regolabile a passo 11 mm (es. 309 mm, 330 mm, 341 mm, 352 mm, …) con possibilità di successivi riposizionamenti.

L’impianto è concepito per un utilizzo fino a 25 livelli di carico, con dimensionamento antisismico eseguito in ottemperanza alla Legge 122/12 (ex D.L.74/12), Norme Tecniche per le Costruzioni 14/01/08 (NTC2008), UNI/TS11379:2010, e depositabile ai sensi della legge 1086/71. Per ottimizzare i componenti si sono modellate le strutture con programmi agli elementi finiti quali ANSYS e Straus.
A lato troverete la rassegna fotografica completa.
Cliccando qui troverete invece un video che illustra il comportamento sismico della struttura modellata con programmi numerici agli elementi finiti.



METALSISTEM Seismic Racking Structure
High Density Storage of Parmesan Cheese
(.pdf)






Articolo del quotidiano "TRENTINO"
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